El chocolate es uno de los alimentos que más remordimiento nos provoca cuando lo comemos. Pero el chocolate no solo aporta calorías, sino que es un gran antioxidante.
Hoy ya no es necesario tener que comer chocolate para tener los beneficios antioxidantes, ya que numerosos procedimientos estéticos incorporan los beneficios del cacao.
Además, por el alto contenido de antioxidantes, lucha contra los radicales libres y la oxigenación celular. Y al ser rico en polifenoles , mejora la circulación sanguínea.
Se utiliza en tratamientos anticelulitis y de rejuvenecimiento tanto facial como corporal, ya que tiene propiedades adelgazantes, desintoxicantes y reafirmantes.
También el uso del Chocolate en estética se brinda en los centros de estéticas o Spas el chocolate es utilizado desde ceras depilatorias hasta masajes para el pelo.
Sus principales usos son:
Cabello: Hay masajes capilares que aportan hidratación y restauración a la cutícula del cabello, generalmente son mezclas de keratina y chocolate.
En 1852 Antonio Lacasa creó la marca de chocolates más imaginativa. Desde entonces, la familia Lacasa ha mantenido viva la imaginación, la creatividad y la sorpresa de sus productos, permitiendo hoy a los consumidores de todo el mundo disfrutar con la magia de la elaboración artesanal unida a la innovación en la creación de sabores sorprendentes.
Disfruta de la deliciosas variedades originales de Chocolates Lacasa a través de la nueva gama de barritas de Chocolate, presentadas en 40g y tres exquisitos sabores: Chocolate con crema catalana, chocolate con trufa, chocolate negro 70% cacao. Igualmente, los Bombones son de los más exuqisitos!
Y el complemento perfecto son los turrones Lacasa: los mejores frutos secos y el chocolate más exquisito se unen para ofrecer al consumidor la excelente calidad de siempre en los reconocidos Divinos de Lacasa.
Están elaborados al estilo artesanal se presentan en un atractivo envase con ventana para poder apreciar la alta apetencia de los productos que lo componen. Lanzamos cuatro variedades al mercado: 3 variedades tradicionales como son el turrón duro, blando y chocolate con almendras, y el guirlache de Aragón, presentado en unas prácticas barritas. Un producto elaborado con almendra Marcona, azúcar y anises.
Pitágoras , una sorprendente tableta de chocolate obra del maestro chocolatero Enric Rovira, tiene un bello sustento matemático ya que está basada en el teorema de Pitágoras y que fue propuesta por Enrique Zuazua, director científico de Basque Center for Applied Mathematics.
Es un deleite para los sentidos y un rompecabezas geométrico . La tableta está compuesta por una serie de cuadrados concéntricos que van liberando triángulos rectángulos. La partición de la chocolatina se convierte en un pasatiempo para romper formas y trozos distintos, a pesar de contener todos, sorprendentemente, la misma cantidad. “Lo que hemos pretendido con Pitágoras es combinar con el placer que provoca en el gusto y en el olfato el chocolate una forma ingeniosa de partirlo que te invita a hacer una reflexión”. Y es que ,segun su autor , Enric Rovira, fundamentada en una fórmula matemática de Enrique Zuazua, director científico de Basque Center for Applied Mathematics e inspirada en una idea del diseñador gráfico Santos Bregaña, no deja a nadie indiferente. “Esta tableta de chocolate presenta el plus de ser un objeto de placer intelectual, que al final es el placer sublime”
La historia de esta tableta la podeis ver en este video , donde el autor nos lo cuenta.
El chocolate es uno de los tantos manjares que completan las mesas festivas por lo que es variada la oferta de empresas y marcas. Una de ellas es la de la empresa “Chocolates Clavileño”.
La empresa cuenta con una extensa historia en la elaboración de chocolate artesanal en la localidad alicantina de Villajoyosa. Se trata de una tradición familiar, heredada de generación en generación, para hacer uno de los mejores chocolates de toda España.
La marca de Chocolates Clavileño, si bien se remonta a los finales del 1800, la marca comercial “Chocolates Clavileño” nació en Villajoyosa en 1960, anteriormente, desde su lejano inicio se utilizaron distintas marcas: Jaime, Pillín y Cristo de Villajos.
¿Sabías que el chocolate actúa como un antidepresivo natural? Esto se debe a que contiene una sustancia que incrementa la producción de serotonina, una hormona que regula el estado de ánimo y que se relaciona con la capacidad de sentir placer.
Es por esto que al comer chocolate, no sólo nos ponemos de mejor humor por lo delicioso que nos resulta, sino que se produce en el organismo un efecto químico que resulta estimulante. Además, el hecho de producir sensación de bienestar y placer convierte al chocolate en un alimento afrodisíaco, es decir que aumenta el deseo sexual.
Si bien a nivel científico este descubrimiento es relativamente nuevo, hay mitos, leyendas e historias acerca del poder curativo del chocolate que cuentan con muchísimos años de antigüedad.
Por un lado hay quienes aseguran que hace siglos, las farmacias ofrecían chocolate en distintos preparados como una pócima para curar las más variadas enfermedades.
Por otro lado, la leyenda azteca del Quetzalcoatl, dice que este dios regaló a los hombres el árbol del cacao para darle vigor y poderes beneficiosos a quien lo consumiera.
Como éstas, hay toda clase de leyendas y teorías científicas que aseguran que el chocolate es mucho más que un dulce o una golosina.
